Pasta med kyckling m ädelost och päron

Portioner: 4

400 g valfri pasta
2 dl crème fraiche
0,5 dl mjölk
100 g ädelost
2 st päron, i bitar
200 g zucchini, i tärningar
250 g kycklingfilé, i strimlor
matolja, till stekning
salt och peppar

  1. Koka pastan enligt anvisning på paketet.
  2. Häll creme fraiche och mölk i en kastrull, smula i osten och ställ på spisen.
  3. Koka upp och rör om så att osten smälter, smaka av med salt och peppar.
  4. Bryn kycklingen i olja och lägg den i såsen tillsamans med zucchini och päron. Koka i ca 2 minuter, smaka av med salt och peppar. Severa till pastan.

Mums enligt alla vuxna som åt. Barnen kastade sig över prinskorven och köttbullarna som serverades vid sidan av. Till denna rätt serverade jag även en färdigsallad samt lite körsbärstomater och fetaost samt fibertunnbröd… mmmmm!

Kram Anna

Annonser

2 thoughts on “Pasta med kyckling m ädelost och päron

  1. Mumma, låter supergott det där!! Vad det gäller framtiden för dig, så kommer det att bli bra, försök att tänka positivt och se framåt, jag tror lyckan väntar på dig i nästa hörn… kramiz m

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s